suchen
BODE - SCIENCE - COMPETENCE
Mikrobac® food
Aldehydfreier Flächendesinfektionsreiniger für Lebensmittelbetriebe
Mikrobac(R) food

Links
Produktdatenblatt
Sicherheitsdatenblatt

  • aldehydfrei/parfumfrei
  • gute Reinigungsleistung/Materialverträglichkeit
  • leicht abspülbar

Wirkstoffe
Benzyl-C12-18-alkyldimethylammoniumchloride (=Benzalkoniumchlorid) 9,9 g, N-(3-Aminopropyl)-N-dodecylpropan-1,3- diamin (=Dodecylbispropylentriamin) 6,8 g

Wirkungsspektrum
Bakterizid (inkl. Salmonellen und Listerien), levurozid, begrenzt viruzid (inkl. HBV, HIV, HCV)

Listung
VAH, DVG, Liste geprüfter Reinigungsmittel für keramische Beläge in Schwimmbädern (RK-Liste), CHZB0330

Anwendungsbereiche
Mikrobac® food wird im Gesamtbereich der Küche und Lebensmittelverarbeitung (auch Milch- und milchverarbeitende Industrie) als Desinfektionsreiniger eingesetzt. Ferner ist das Produkt zur desinfizierenden Unterhaltsreinigung im Krankenhaus und in Heimküchen geeignet.

Dosierung
Wischdesinfektion
Lebensmittelbereich
(Bakterizid + Fungizid)
Bereich A 1)
wenig belastet - 20°C

wenig belastet - 10°C


5,0 ml/l
5,0 ml/l
7,5 ml/l
7,5 ml/l


0,5 %
0,5 %
0,75 %
0,75 %


1 Std.
30 Min.
1 Std.
30 Min.
Lebensmittelbereich
(Bakterizid + Fungizid)
Bereich A 1)
belastet - 20°C

belastet - 10°C


10,0 ml/l
10,0 ml/l
15,0 ml/l
20,0 ml/l


1,0 %
1,0 %
1,5 %
2,0 %


1 Std.
30 Min.
1 Std.
30 Min.
Lebensmittelbereich
(Bakterizid + Fungizid)
Bereich B 1)
wenig belastet - 20°C

wenig belastet - 10°C


5,0 ml/l
5,0 ml/l
7,5 ml/l
7,5 ml/l


0,5 %
0,5 %
0,75 %
0,75 %


1 Std.
30 Min.
1 Std.
30 Min.
Lebensmittelbereich
(Bakterizid + Fungizid)
Bereich B 1)
belastet - 20°C

belastet - 10°C


5,0 ml/l
5,0 ml/l
7,5 ml/l
10,0 ml/l


0,5 %
0,5 %
0,75 %
1,0 %


1 Std.
30 Min.
1 Std.
30 Min.
Bakterizid/Levurozid 2)
- geringe Belastung



- hohe Belastung
10,0 ml/l
15,0 ml/l
20,0 ml/l
25,0 ml/l
10,0 ml/l
15,0 ml/l
20,0 ml/l
30,0 ml/l
1,0 %
1,5 %
2,0 %
2,5 %
1,0 %
1,5 %
2,0 %
3,0 %
1 Std.
30 Min.
15 Min.
5 Min.
1 Std.
30 Min.
15 Min.
5 Min.
Begrenzt viruzid (inkl. HBV, HIV, HCV) 5,0 ml/l 0,5 % 30 Min.
1) DVG (Küchen- und Lebensmittelbereich)
2) nach neuen Standardmethoden; mit Mechanik

Packungsformen und -grössen
5l Kanister